Licor de cáñamo: la receta de Maria CBD Oil

Dificultad: Media

Preparación: 3 horas

Cocción: 2 horas

Raciones para: 4 personas

Costo: Medio

Introducción

¿Licor de cáñamo? Pero, ¿no se suele decir que no hay que combinar alcohol y cannabis?

Bueno, el consejo común suele ser evitarlo, debido a la posibilidad de amplificar los efectos no deseados o psicoactivos. Sin embargo, con el Canapito, el licor de cáñamo, la historia es diferente.

Este particular digestivo utiliza el cannabis ligero, libre de THC y rico en CBD, ofreciendo una experiencia relajante sin los efectos psicoactivos típicos del cannabis tradicional. El Canapito combina lo mejor de dos mundos: el placer de un buen licor y los beneficios del CBD, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan algo diferente para terminar una comida o disfrutar de un momento de descanso.

Es un producto que está ganando popularidad debido a la creciente atención hacia los beneficios del cannabis ligero y el CBD, sobre todo en el mundo de los alimentos y las bebidas.

¡Veamos juntos cómo se prepara un buen licor de cáñamo!

Alcohol y cáñamo: las mejores combinaciones para probar

En los últimos años se ha convertido en una tendencia crear bebidas espirituosas a base de cannabis. 

Hoy en día existen innumerables formas de disfrutar de una bebida alcohólica infusionada con cáñamo, empezando por las cervezas de cáñamo, que aprovechan las notas aromáticas de las semillas o flores de cannabis ligero para enriquecer el sabor del lúpulo. Estas cervezas no contienen THC, así que no provocan efectos psicoactivos, sino que ofrecen una bebida con un sabor original y herbáceo.

Además de la cerveza, hay licores de cáñamo, entre los que destaca el Canapito, un digestivo obtenido de la infusión de inflorescencias de Cannabis Sativa. Este licor tiene una graduación alcohólica moderada y un sabor fresco, y es apreciado por sus propiedades relajantes relacionadas con el CBD, que actúa sobre el sistema endocannabinoide para favorecer el bienestar sin efectos secundarios psicoactivos.

Otras opciones son el vodka de cáñamo, la ginebra de cáñamo y el ron de cáñamo, que introducen notas de cáñamo en las recetas tradicionales, aportando un innovador toque herbáceo a estas bebidas espirituosas clásicas. El vodka de cáñamo, por ejemplo, suele infusionarse con las semillas de la planta, mientras que la ginebra de cáñamo combina los botánicos típicos de la ginebra con el aroma del cáñamo. Estas bebidas son perfectas tanto para degustarlas solas como para servir de base a cócteles originales.

Antes de profundizar en el proceso de producción del licor de cáñamo, es importante entender por qué el cáñamo es tan popular. Esta versátil planta se utiliza en muchos ámbitos, incluida la producción de licor. El cáñamo industrial, utilizado para estos fines, tiene un bajo contenido en THC y un alto contenido en CBD, lo que garantiza un licor legal en muchas regiones y caracterizado por un sabor único y los efectos relajantes del CBD.

Licor de cáñamo: el Canapito

El Canapito es un licor de cáñamo elaborado a partir de la infusión de inflorescencias de Cannabis Sativa. Este particular digestivo combina el sabor fresco y ligeramente herbáceo del cáñamo con una graduación alcohólica de unos 28°.

El Canapito utiliza únicamente cannabis ligero, es decir, sin THC, lo que significa que no provoca efectos psicoactivos, sino que aprovecha los beneficios relajantes del CBD. Normalmente se consume después de las comidas, puede ayudar a la digestión y promover la relajación. 

Además de venderse en tiendas, este delicioso licor también puede prepararse en casa.

Licor de cáñamo: la receta del Canapito

Ingredientes

• 1 botella de alcohol puro (aprox. 1 litro)
• 250 gr de azúcar
• 30 gr de flores de cannabis ligero
• 1 litro de agua

Si te preguntas qué flor de cannabis ligero utilizar, aquí tienes nuestros consejos:

• Strawberry: para notas vibrantes de fresa y bayas;
• Lemon Haze: para sabores de limón y lima realzado con matices de pomelo;
• Purple Haze: para sabores dulces y afrutados que recuerdan a bayas y uvas;
• Orange BUD: para una combinación agridulce de cítricos;
• Caramel Candy: para un sabor a caramelo, vainilla y café;
• Para otros tipos de flores, consulte nuestro catálogo de Maria CBD Oil.

¡Hay de todo para todos los gustos!

Lo importante es siempre dosificar cuidadosamente la cantidad de la flor elegida, ya que el cannabis ingerido tiene una mayor biodisponibilidad, por lo que sus efectos suelen ser más intensos y duraderos.

Procedimiento

Hacer licor de cáñamo es fácil si se siguen cuidadosamente estos pasos:

• Preparación de las inflorescencias: En primer lugar, trocea las inflorescencias de cáñamo descarboxilado y envuélvelas en una gasa alimentaria, formando una pequeña envoltura. Coloca esta envoltura en un recipiente de vidrio lo suficientemente grande como para contener el alcohol que vayas a utilizar.

• Infusión: Vierte el alcohol en el recipiente, asegurándote de que la envoltura de la inflorescencia quede completamente sumergida. Tapa el recipiente y deja la infusión de 10 a 14 días en un lugar oscuro y fresco. Si deseas acelerar el proceso, puedes utilizar una caldera doble, manteniendo la temperatura por debajo de 60°C, y dejarla en infusión durante 2-3 horas.

• Preparar el jarabe: Mientras tanto, preparar un jarabe simple hirviendo agua y azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Déjalo enfriar.

• Filtrado: Una vez terminada la infusión (por ebullición o al cabo de 10-14 días), filtrar el alcohol con un colador de malla fina o una gasa de algodón, exprimiendo bien las inflorescencias para extraer el máximo líquido.

• Remover: Mezclar el alcohol infusionado con el jarabe simple enfriado, removiendo bien.

• Embotellado: Trasvasar el licor a una botella de cristal y cerrarla con un tapón. Es aconsejable dejarlo reposar al menos una semana para que los sabores se mezclen y afinen.

Ahora que ya conoces la receta básica del licor de cáñamo, es hora de experimentar y personalizarla a tu gusto. Preparar licor en casa es un arte, y como cualquier artista, puedes añadir tu toque personal.

Puedes añadir:

• Especias durante la infusión: la canela, el anís estrellado o el clavo pueden añadir calidez y complejidad, mientras que la piel de los cítricos puede aportar frescura.
• Azúcar moreno o miel: añadirán profundidad y riqueza al sabor.
• Maridaje: su sabor herbáceo y ligeramente dulce combina perfectamente con quesos curados, carnes ahumadas o incluso postres de chocolate, ofreciendo una experiencia gustativa única.

Los beneficios del licor de cáñamo

El licor de cáñamo ligero combina los efectos relajantes del CBD con los del alcohol, ofreciendo una sensación de profunda relajación.

Después de beber un chupito, podrás notar una ayuda para favorecer el sueño, especialmente útil para quienes sufren de insomnio. Gracias a las propiedades del CBD, esta bebida también puede ayudar a reducir temporalmente la ansiedad y la tensión, además de ofrecer una acción analgésica y antiespasmódica. 

Aunque no es un remedio médico, el cáñamo utilizado en el licor es rico en antioxidantes, omega-3 y omega-6, nutrientes que pueden contribuir a una dieta equilibrada.

Sin embargo, es importante consumirlo con moderación y empezar con una pequeña cantidad para probar la propia tolerancia. Como ocurre con todas las bebidas alcohólicas, su consumo debe limitarse para evitar efectos negativos para la salud.

Conclusión

El licor de cáñamo es una de las muchas formas innovadoras y atractivas para disfrutar de los beneficios del cannabis ligero y el CBD. Con su efecto relajante y un sabor único, es perfecto para quienes desean explorar nuevos horizontes en el mundo de los licores, manteniendo un enfoque natural y beneficioso para el cuerpo. Tanto si lo preparas en casa como si lo compras, el licor de cáñamo puede convertirse en un aliado para el descanso nocturno, reduciendo el estrés del día y favoreciendo el sueño.

Si te fascina todo lo que el cannabis ligero puede ofrecer, te invitamos a visitar la web de Maria CBD Oil, donde encontrarás una amplia gama de productos cannábicos de primera calidad. 

Encuentra el que mejor se adapte a tus gustos y necesidades, y quién sabe, ¡quizás encuentres inspiración para tu próximo licor de cáñamo!